サンマルクHD、飲食店の経営などを行うB級グルメ研究所HDを買収

2024.11.19

株式会社サンマルクホールディングス（以下、サンマルクHD）は、飲食店「牛かつもと村」の経営などを行う株式会社B級グルメ研究所ホールディングス（以下、B級グルメ研究所HD）の株式を取得し、子会社化することについて決定した。

同業のサンマルクHDは、B級グルメ研究所HDを子会社化することで、インバウンド観光客の取込み強化と、出店ノウハウの活用、調達ノウハウの共有及び物流網の共有により、牛かつもと村におけるコストダウンの実現を目指す。